Helga Sigurðardóttir: Matur og drykkur, Rvík 1949
„Oft er heppilegra að hafa smurt brauð til kvöldverðar einu sinni í viku úr þeim leifum sem til hafa fallið.“-
Nýlegar færslur
Brauðský
ab-mjólk birkilauf bollur brauð brauðpeningar brauð í norðri bygg dunkur egg flatkökur grillbrauð haframjöl heilhveiti hveiti hveitibrauð hveitikökur jógúrtbrauð jóladagatal jólakaka kanill kartöflur kleinur kúmen laufabrauð lyftiduft mjólk natron pressuger pálmasunnudagsbollur pönnukaka rúgbrauð rúggrautur rúgmjöl rúsínur saffran salt soðbrauð spelt spilabrauð sykur súrdeig súrmjólk valhnetur vatn ólífur ólívur ömmubrauð þrumari
Greinasafn fyrir merki: kúmen
Byggbrauð
Brauðbrunninum barst nýlega þessi uppskrift að byggbrauði. Byggbrauð Efni 130 gr byggmjöl 160 gr soðið bankabygg 120 gr heilhveiti 120 gr hveiti 15 gr hveitiklíð 30 gr lyftiduft mjólk til að bleyta 20 gr sólblómafræ 5 gr hörfræ 5 gr … Halda áfram að lesa
Birt í Brauð á Íslandi, Brauðuppskriftir, Heimabakað brauð
Merkt bygg, kúmen, rúsínur
Brauðið hennar Halldóru
Hún Halldóra sendi Brauðbrunninum þess ágætis uppskrift. Hún bakar brauð ca. 1 sinni í mánuði og þegar hún bakar þá er þetta uppskriftin sem hún grípur í. Þetta er í grunninn pizzubotnsuppskrift en hún bragðbætir hana með því sem er við hendina. … Halda áfram að lesa
Birt í Brauðuppskriftir, Heimabakað brauð
Merkt ólívur, kúmen
